五谷杂粮对身体健康是十分有益，它能满足我们人体所需的各种营养成分。而红豆就是杂粮的一种，也称赤小豆，不仅营养价值极高，而且还具有很好的食疗功效。你想知道吗？下面，小编来为你介绍吧。

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　既然红豆这么好，在家里有空就可以自己做一些红豆的食品来吃。红豆通常用来做甜品，小编顺道就为大家介绍四款红豆甜品食谱吧。

　　制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。

　　制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

　　制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

　　制法：红豆、黑米、白砂糖适量。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

　　五谷杂粮一直是我们生活中不可或缺的一部分，它们含有的营养是其他食物所不能比拟的，而且它们种类繁多，每一种都有它们独特的功效，今天小编就为……详细>

　　红豆是药食两用的食品，养生保健之功非常好，不仅可以美容养颜，还可以养心补血，祛除体内湿气，是女人养生法宝。详细>

　　红豆是豆类中功能性比较强的，为什么这么说呢？红豆不仅补血还有强心功效，以下，我们就来看看红豆的具体功效作用，以及红豆怎么吃才健康营养。详细>

　　红豆具有很好的药用价值，红豆的功效与作用有很多，吃红豆的好处也不少，以下就是女人吃红豆的5大好处。详细>

　　女性多吃红豆可以补血，作为五谷杂粮中的一种，红豆是非常受欢迎的一种食材，不但可以做主食，还可以做甜品等，而且对女性的健康和美容养颜非常有……详细>

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